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2019-05-16 来源 : 孙 萱
如果说中国农业是一项杂糅多条 产业链、多种要素耦合的系统工程, 那么品牌则是贯穿始终、从消费端倒 逼生产端的一条主线,引领着现代农
业的转型升级。当前,我国农业正处 在供给侧结构性改革的进程之中,面 对消费结构不断升级、现代农业亟须 提质增效的局面,大力推进品牌强农
不仅是时代的选择,更是人民的期盼。
??2017年1月,农业部印发《关于 2017年农业品牌推进年工作的通知》, 将2017年确立为农业品牌推进年,明
确提出以创新为动力,以市场需求为 导向,以提高农业质量效益和竞争力 为中心,强化农业品牌顶层设计和制 度设计,加快培育一批具有较高知名
度、美誉度和较强市场竞争力的农业 品牌。
??在这一年里,我国农业品牌建设 各项工作有序开展,成为深入推进农 业供给侧结构性改革、提高农业综合 效益和竞争力的有效途径。那么,我 国农业品牌建设成效到底如何?还有 哪些方面可以实现新的突破?笔者为 此深入基层走访,一探究竟。
??河北:“三位一体”铸就好品牌
??时值隆冬,地处燕山深处的河北省平泉市寒气袭人,但零下十几摄氏 度的气温丝毫挡不住农业生产的火热。 在卧龙镇沙坨子村,菇农高树满正在 搭建新式的架式香菇暖棚。
??“像这种大棚我们叫韩式大棚, 在暖棚搭建上采用先进的技术。在每 个棚的入口上方都安装了通风换气装 置,给棚遮盖了白色保温塑料和苫布,
这样既能保温又能通风,延长出菇时间。如果管理好了,控制好温度、湿度、 菌种质量等关键环节,就能达到常年 生产香菇,销售食用菌的收入会很可
观?!备呤髀槐吒苫钜槐呓樯芩?。 平泉是“中国食用菌之乡”,为 探索特色发展之路,该县采取了“质 量立菌、科技兴菌、龙头强菌、市场
活菌”的战略,使“平泉香菇”成为 省内首屈一指的品牌。据了解,在2017中国农产品区域公用品牌价值评 估中,“平泉香菇”品牌价值为13.36
亿元。 一方水土,孕育一方特色。近年 来,河北农业立足资源禀赋和区位优 势,提出实施“区域、企业、产品” 三位一体的农业品牌发展战略,大力
发展品牌农业、科技农业、绿色农业、 质量农业,“河北造”的品牌特色越 来越鲜明。
??“三位一体”战略具体如何实 施?主要从以下三个方面着手: 利用产业优势打造独有的区域品 牌,并展现区域品牌差异化。河北各
地依托资源优势和文化传承,始终将 差异化、特色化作为品牌发展的核心, 围绕蔬菜、乳品、林果、杂粮、食用菌、 马铃薯等优势产业,走“人无我有、
人有我优、人优我名”的路子,打造“河 北特色、中国第一、世界知名”的区 域品牌。 好产品永远是市场的“敲门砖”,
过硬的产品支撑品牌逐渐呈多样化发 展。据了解,河北培育的品牌农产品 已达6.1万多个,涵盖了粮油、生鲜、 果品、零食、饮品等领域,从“初字
号”“原字号”农产品到精深加工产品, 全省通过无公害、绿色、有机认证的 产品达到2578个,获得国际质量管理 体系认证的有169个。
??坚持将企业作为品牌创建的主 体,在科技创新、品牌创建、质量控制、 市场营销等方面狠下功夫,使企业品 牌不断壮大。经过多年的努力,河北 培育了省级农业产业化龙头企业700 多家,国家级农业产业化龙头企业约 50家。
??安徽:“绿色皖农”品牌全国 叫响
??长丰草莓是安徽省闻名遐迩的特 色水果,连续多年稳居全国设施草莓 第一大县。目前,全县共有草莓种植 户8万多户、从业人员17.5万人、受
益农民达36万人,涌现出水湖、罗塘、 左店、杜集、义井等多个草莓万亩乡镇, 形成了“乡乡有莓园”“村村有种植” 的局面,产业集聚效应凸显,全县农
民人均纯收入近一半来自草莓产业。
??在长丰县金桥新村的田峰草莓种 植园,一进大棚,便感受到了扑面而 来的草莓清香。此时室外寒风凛冽, 大棚内则温暖如春,不时还能碰见前
来采摘草莓的顾客,绿叶间若隐若现、 饱满红嫩的草莓,看着就让人嘴馋不 已。 笔者了解到,靠着品牌知名度, 长丰草莓的销售市场已步入全国各大
中城市,热销北京、天津、南京、上海、 深圳及东北等地,其中70%草莓果品 销往京津地区。
??为加快农业品牌创建,安徽省出 台了《“绿色皖农”品牌培育计划实 施方案》,以区域公用品牌、行业品牌、 产品品牌为重点,打造“绿色皖农” 品牌集群,厚植农业发展优势。
??在具体行动上,“绿色皖农”计 划主要依托资源优势、主导产业和核 心企业来打造品牌。第一,发挥农产 品资源、生态环境资源优势,建立完
善区域公用品牌培育、?;ず图喙芴?系,加大区域公用品牌创建力度,推 动农业品牌向中国品牌、世界品牌升 级。第二,立足主导特色产业,把握
产业定位,在专用粮食品牌、优质安 全畜禽产品、生态绿色渔业、特色农 业品牌等领域出成果,力争每个主导 产业都培育出引领发展的行业品牌。
第三,强化龙头企业、农民合作社、 家庭农场和种养大户品牌意识,推进 标准化生产,引导核心企业大力发展 农业“三品一标”,争创驰名商标、
著名商标和名牌产品。
??在推进措施上,“绿色皖农”计 划强化品牌创建主体培育,注重创意设计和推介,做好品牌?;ず陀?系建设,探索建立“绿色皖农”品牌
目录制度,强化品牌产品质量安全监 管,特别是要加强农产品质量安全诚 信体系建设,建立健全“黑名单”制度, 维护品牌市场信誉。
??浙江:品牌发展号声已吹响
??“一年好景君须记,最是橙黄橘 绿时?!泵康闭憬俸J杏咳?万 多亩蜜橘成熟上市时,除了日益增多 的采摘游客,蜜橘包裹单更是络绎不 绝。
近年来,随着农村电子商务的崛 起,涌泉镇先后涌现出近500家网店, 其中大规模网店30多家,电商从业人 员3000余人,线上销售已占该镇蜜橘
销售总额的六成多。 “网络营销的快捷,主要是涌泉 蜜橘的品牌和品质得到客户的认可?!?br />??涌泉镇农办负责人向笔者介绍。 众所周知,浙江的人均耕地面积 只有全国平均水平的1/4。在家庭联产 承包这一基本经营制度下,农业产业
和生产主体过度分散。面对这一客观 实际,浙江要实现农业增效、农民增收, 依靠数量和规模是不可能的,必须走 优质优价的品牌化道路。
??另外,浙江省所在的长三角都市 区是国内经济水平、消费水平非常高 的地区,人们对农产品及其加工品的 绿色化、品质化、高端化和农业多功
能化的需求十分强劲,为农业品牌化 创造了巨大的发展空间。为此,浙江制定了《浙江农业品 牌振兴行动计划(2017—2020年)》。
??首先,浙江省充分考量农业品牌 与工业、服务业的不同。农产品因为 受各种因素影响,标准化、规?;?
难以掌控,尤其是生产经营主体数量多、规模小、实力弱,基本没有能力 单独打品牌、闯市场。但政府拥有人才、 资金、信息等各种资源,而且具有无
可替代的公信力。于是,浙江省以政 府做后盾,来打造区域公用品牌,形成 政府背书与企业信用双重结合的模式。
??另外,浙江省还率先摸索出了区 域公用品牌与企业产品品牌相结合的 “母子品牌”模式。具体来说,就是 以“证明商标”的形式注册“母商标” ,
体现生长环境、加工工艺、历史文脉 等公共外部性,而以“企业商标”注 册的“子商标”,要突出的则是个性特 征,表明企业主体责任。两者互促共
进,相得益彰,为浙江农业品牌化找到 了一条现实道路。仙居杨梅、奉化水 蜜桃、临海蜜橘、塘栖枇杷、三门青蟹、 金华两头乌等等均采取了“母子品牌”
模式,把区域公用品牌建设搞得风生 水起。
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